Política de Privacidad
Última actualización: julio 2026
En Menta & Cilantro nos comprometemos a proteger tu privacidad y a garantizar que tus datos personales se traten de forma segura y transparente. Esta política explica cómo recopilamos, usamos y protegemos tu información, de conformidad con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y la Ley Orgánica de Protección de Datos y Garantía de los Derechos Digitales (LOPDGDD).
1. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos personales es Menta & Cilantro, con domicilio en C. de Nanclares de Oca, 1, 28022 Madrid (San Blas-Canillejas). Contacto: hola@mentaycilantro.es · Teléfono: 910 71 52 99.
2. Finalidad del tratamiento
Tratamos los datos personales que nos facilitas con las siguientes finalidades: • Gestionar reservas y pedidos de delivery/take away. • Enviar confirmaciones de reserva y comunicaciones relacionadas con tu pedido. • Atender consultas y solicitudes a través del formulario de contacto. • Enviar boletines y promociones (solo si te suscribes al newsletter). • Cumplir con las obligaciones legales aplicables.
3. Legitimación
La base legal para el tratamiento de tus datos es: • La ejecución de un contrato o medidas precontractuales (reservas, pedidos). • El consentimiento explícito (newsletter, formulario de contacto). • El cumplimiento de obligaciones legales (facturación, fiscalidad).
4. Conservación de los datos
Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recogidos y, en su caso, durante los plazos legales aplicables. Los datos del newsletter se conservarán hasta que solicites la baja.
5. Destinatarios
No cederemos tus datos a terceros, salvo por obligación legal. Los proveedores de servicios que actúan como encargados del tratamiento (plataforma de pagos, servicios de email) tendrán acceso a los datos estrictamente necesarios para prestar sus servicios, bajo los correspondientes contratos de encargo de tratamiento.
6. Derechos del interesado
Tienes derecho a: • Acceder a tus datos personales. • Solicitar la rectificación de datos inexactos. • Solicitar la supresión de tus datos ("derecho al olvido"). • Limitar el tratamiento de tus datos. • Oponerte al tratamiento. • Portar tus datos a otro proveedor. • Retirar el consentimiento en cualquier momento. Para ejercer estos derechos, escríbenos a hola@mentaycilantro.es con copia de tu DNI. También puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) en www.aepd.es.
7. Medidas de seguridad
Hemos adoptado las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos personales y prevenir su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, de acuerdo con el RGPD (UE 2016/679) y la LOPDGDD (Ley Orgánica 3/2018).
¿Dudas? Escríbenos a hola@mentaycilantro.es